wenn sie mit ihrer "besseren hälfte" mal tête-a-tête feiern möchten, vielleicht sogar bei kerzenlicht, dann ist das mattana nicht das richtige für sie...
die großen, tische sind nicht für gemütliches beisammensein gedacht, sondern sorgen für gesellige abendessen und neue bekanntschaften.
die einrichtung ist nüchtern und zweckmäßig.

1997 wurde das restaurant wieder zu dem, was es bei seiner entstehung vor über 50 jahren war: ein "farinotto" (eine osteria, deren hauptgericht die "farinata" ist).
sein holzofen, seine küche und sein esprit sind noch die von damals.